Jus de pommes ultra-bio

Grâce à la machine offerte par mon Papa, nous avons pu faire ce week-end notre premier jus de pommes maison.

Il a fallu un cageot entier de pommes pour faire 3 litres de jus. Ce nectar est, comme vous pouvez le voir sur la photo, d’une belle couleur cuivrée, il est très sucré et assez léger, sans dépôt, pas râpeux du tout. Bref très bon. Si bon qu’il est vite bu :)

L’année prochaine on fait du cidre !